Hård getost

Redan tidigt när Möllans Ost låg i ett hål i väggen på Ystadgatan brukade jag frossa i en holländsk hård getost.
Alltså ingen fucking chevre utan en hyvelbar (nästan) getost
Det är den godaste ost som finns

Döm min förvåning när jag hittar den i en ostbutik i Bollnäs, bara det faktum att det finns en ostbutik i Bollnäs är ju det osannolikt.
Men där fanns den, i Petras skafferi, tror det heter då
Köpte också billig och fin Pecorino, kaffe från kenya, skorpor från Eskilstuna.
Dom säljer oxå Ungersk Salami och Pata Negraskinka.

Underbarbutik, inte så himla dyrt, men hård getost kan inte vara dyr

Det är det godaste som finns

O sen att hitta två liter kantareller och ett köksbord som var billigt gjorde inte min förkylda dag sämre

LÄNGE LEVE BOLLNÄS