Här kommer Linns egna recept på Korv och makaroner. Snabbt och enkelt (om man är ganska duktig)
Ingredienser (1 portion)
En grillkorv
Makaroner, så mkt man vill ha
smör
Salt
Gör så här:
Häll upp vatten i en kastrull (lagom mycket blir bra, beroende på hur mycket makaroner man vill ha). Sätt kastrullen på en platta och sätt på plattan på högsta. Ha i LITE salt.
Skiva korven i bitar. Häll en klick smör i en stekpanna. Ha plattan på medelstark värme.
Nu kanske vattnet kokar, detta ser man för det bubblar mycket då. Då häller man i makaronerna och kokar i kanske 7 minuter (läs på paketet). Man rör om ibland också med ex en sked. Annars kan det fastna (det kanske blir så de första gångerna man provar, men man lär sej).
nu blir det lite krångligt för samtidigt som makaronerna kokar ska man lägga i korvbitarna i stekpannan. alltså man gör två saker samtidigt. se till så de blir stekta på alla håll och kanter.
sen häller man av vattnet från makaronerna (då är de klara och kallas nu hemlagade makaroner). häll dem i en tallrik, lägg på korvarna. KLART
Ibland är jag lite crazy och då har jag på någon ostskiva också. och kanske en klick smör och lite svartpeppar, men det blir ju lite krångligare då så ni kanske ska börja pröva grundreceptet först några gånger.
LYCKA TILL!
10 kommentarer:
Tog mig friheten att kopiera receptet för en utskrift som nu pryder dörren på mitt kylskåp.
Lite för svårt för mej. Kan man inte laga makaronerna dagen innan så man inte traslar till det för sej när man ska lägga korven i pannan?
Trasslar menar jag. Ni ser, jag kan inte ens tänka på matlagning och skriva samtidigt.
nä de hemlagade makaronerna blir inte riktigt hemlagade om man gör iordning dem så långt före.
Skit. vad synd. Får väl prova ändårå.
Tack för receptet:)<3
Det är allti kul att lära sig nåt nytt recept ibland:)
Man kan förbereda genom att koka vattnet dagen innan så man bara behöver värma på det när makaronerna ska i.
Tyvärr för svårt för mej. Men man kanske kan bli bjuden nån gång.
Lite citronpeppar sätter en bra smak på det hela.....
Tack! Önskar fler uttömmande beskrivningar av kulinariska anrättningar så kanske t o m tonårssonen kan lära sig att laga mat. :)
Skicka en kommentar