Att ha katt är att ha det bra

Det är söndag nu
Den där dan innan måndan

Att man alltid skall drabbas av ångest då. Inte så mycket, men ändå.
Jag har en kul vecka framför mig, men nog är det fanr oligare att vara hemma o ha helg

Precis som det är roligare att koka egen fond än att ha buljongtärning liksom

Helgen sprang fram:
Fredagen bjöd på en grym Sundström på menlösa Skavlan.
Jag hatar Skavlan
Ful är han tråkig är han

Sen va vi på Bollnästravet o kollade på ettåringar och efter det åt vi gott.

Idag har vi firat favven Oliver som är hela TRE år gammal. Det är gammalt

Bjur på dagens mat i rexeptform.

Fläskfile med chili i grädde med mkt vitlök

Ta en rejäl dos Scotch Bonnet Chocoolate, den har en intressant rökig och stark smak.
Ta även en eller två vanliga milda chilis efter tycke och smak
Fyra klyftor vitlök.
Låt det svettas i mkt smör o stek sen på filén i detta.
Jag hade typ 300 gram skivad.
Tre dl grädde
Klipp ner timjan och mot slutet basilika, servera med pasta

Svinaktigt gott

Annars är det höst, lär bli frost i natt.